Ореховая паста: ищем вкусное и натуральное лакомство
Главная задача диеты, отказаться от продуктов, которые приносят вред нашему организму. В список таких продуктов обычно входят сладости и ореховые десерты.
Но стоит отметить тот факт, что калорийность таких сладостей иногда помогает в борьбе с лишним весом. После такого перекуса, достаточно съесть небольшую порцию низкокалорийного супа или салата, и вы сыты на несколько часов.
Единственное правило диеты – контролировать состав и отказаться от паст с сахаром или пудрой.
Калорийность ореховой пасты
Арахисовая паста довольно калорийный десерт. В одной чайной ложке содержится от 70 до 80 килокалорий. 2 столовых ложек достаточно, чтобы приправить салат, творог или намазать пасту на хлеб.
Виды ореховых паст
Пасту можно изготовить из любых видов орехов. Любая из таких паст будет полезна.
Кроме арахисовой и шоколадно-ореховой паст есть самые разные вариации:
- На основе шоколада
- На меду
- На основе семян, ядер и масла, которое отделяется в процессе
- На основе карамели
Шоколадно-ореховая паста
При переходе на правильное питание важно не просто считать калории и читать этикетки, проверяя состав. Ореховые пасты с какао не только насыщают, но и поднимают настроение. Секрет – не в быстрых углеводах, а в какао.
Натуральная какао паста содержит
- Флавониды. Оберегают клетки от преждевременного старения и развития раковых опухолей;
- Кокохил. Помогает в борьбе со старением кожи;
- Анандамид. Повышает настроение;
- Фенилэтиламин. Дарит бодрость и душевный подъем.
Ореховая паста из фундука
В чистом виде фундук используют не только как перекус, но и в качестве приправы к мясным блюдам. Пасту, если она сладкая, чаще просто наносят на хлеб.
Ореховая паста из грецких орехов
Витамины в ореховой пасте заменят аптечные комплексы, ведь грецкий орех богат йодом, который так необходим городским жителям. После бутерброда или творога с ореховой пастой чувствуется прилив бодрости, почти как после чашки кофе. Особенно полезна паста из грецких ядер женщинам, так как она выравнивает менструальный цикл.
Ореховая паста из кешью
Замена пустых сладостей – не единственное применение пасты из кешью. Её рекомендуют для восстановления после тяжёлых заболеваний и операций. Главное выбрать правильный состав: 70% – 80% массы должны занимать орехи.
Паста из арахиса
Несмотря на калорийность арахисовой пасты (588 калорий на 100 грамм), ей балуют себя люди, сидящие на диете. Ведь за раз вы вряд ли съедите больше одной ложки, а сытость продержится несколько часов. ПП ореховая паста необходима для получения полезных жиров, которые легко усваиваются, а не накапливаются в депо.
Ореховая паста с медом
Наши бабушки лечат сладкой смесью простуду. Молодым мамам советуют ее на период кормления грудью, чтобы передать малышу полезные вещества и самой остаться в хорошей форме. Если в пасту добавлен мед, пользы в ней больше, чем в десерте с сахаром.
Миндальная паста
У измученного организма при похудении часто возникает анемия и авитаминоз. Миндаль лечит малокровие и восстанавливает силы. Паста хороша, когда надо справиться с бессонницей или вылечить бронхит.
Как употреблять и хранить ореховую пасту
Пасту можно намазать на хлеб, добавить в кашу, протеиновый коктейль или заварной крем. Кто-то заправляет несладкой пастой гарниры – овощи и крупы.
На диете пасты едят на завтрак, со злаковыми хлебцами. А если хотят постепенно сбросить вес, едят по чайной ложке в день за полчаса до завтрака.
Срок годности и условия хранения зависят от того, как приготовлена паста. Магазинные составы хранятся год в запечатанном состоянии и 3 месяца в открытом. Держать их лучше в холодильнике.